Unsere Almhütte steht direkt vor dem Hotel Tirler – Sie müssen lediglich den Seiser-Alm-Weg queren, wahlweise über- oder durch den unterirdischen Zugang, der die Hotelrezeption direkt mit der Hütte verbindet. In unserer Almhütte befindet sich das täglich durchgehend geöffnete Restaurant Tirler Seiser Alm. Dort servieren wir Frühstück, Mittag-, Nachmittags durchgehend warme Küche und Abendessen für unsere Gäste. Das alles unter den wohlwollenden Augen der Bergsteigerlegende Luis Trenker, dessen Bilder die Wände schmücken – und im Garten heißt Sie sogar ein Standbild Trenkers persönlich willkommen.

Unser Hotel Tirler und unser Seiser Alm Restaurant wurden nach den Vorgaben des ökologischen Bauens errichtet, weil wir unseren Gästen nicht nur ein unvergessliches, sondern auch ein gesundes Urlaubserlebnis bieten möchten. Dieses beginnt in unserer Küche, die sich an den Prinzipien des positive eating orientiert – mit dem klaren Ziel, Gesundheit und Wohlbefinden zu fördern. Unsere Küchen- und Serviceteams sind bestens geschult und bilden sich laufend weiter, um auf sämtliche Allergien und Unverträglichkeiten professionell eingehen zu können. Auch deshalb sind wir das erste Hotel in Italien, das die ECARF-Zertifizierung erhalten hat.

…ist natürlich das Frühstück. Weil wir das wissen, legen wir ein besonderes Augenmerk auf das Frühstücksbuffet, das wir Tag für Tag für unsere Gäste in unserem Seiser Alm Restaurant bereithalten: mit Süßem und Salzigem, Wurst, Käse und Eiern, zahlreichen frischen Brotsorten, Müsli und Milch. Selbst bei letzterer gibt es Auswahl und die reicht von der Kuh- über die Soja- bis zur Kokosmilch. So startet man mit Genuss in den Tag und holt sich zudem den Energieschub, der für einen Tag an der frischen Luft der Seiser Alm gebraucht wird.

Unser Seiser Alm Restaurant ist der Ort, an dem die Gäste im Hotel Tirler kulinarisch auf ihre Kosten kommen. Das heißt: Eine breite Auswahl Südtiroler Spezialitäten aus besten heimischen Zutaten genießen zu können. Und weil uns die Freiheit unserer Gäste besonders am Herzen liegt, gibt es keine festen Menüs, sondern Tag für Tag die freie Wahl aus allen Gerichten auf unserer Karte. Und am Abend können Sie auserwählte Weine aus familieneigenem Vertrieb genießen.